Банный комплекс: все по взрослому

Прогресс не стоит на месте. Если когда то, на заре человеческой цивилизации, для полноценного проведения гигиенических процедур, было достаточно накалить камни в открытом очаге, оросить их водой и вдоволь похлестать друг друга березовыми вениками, в прокопченном низеньком банном срубе, то сейчас, в современном мире, полноценный досуг возможен только тогда, когда к вашим услугам целый банный комплекс. В котором и римская терма и финская сауна и японская баня-бочка и целый каскад бассейнов с термальной и ледяной водой, и массаж на любой вкус и соляные комнаты и масса разнообразнейших косметологических процедур. Естественно, не забывает о кухне разных народов мира и необъятном выборе напитков, начиная от травяного чая и заканчивая коктейлем, на классический французский манер. Очевидно, что такая структура имеет сугубо коммерческое направление и удовлетворять личные нужды в собственной бане, таким образом, может только крайне ограниченный круг лиц с абсолютно неограниченными финансовыми возможностями. Насколько выгодно такое коммерческое предприятие, какие его сильные стороны, а где скрыты глобальные недостатки? Сможет ли такая баня стать оплотом финансового благополучия предпринимателя, в долгосрочном обозримом будущем? Читаем и изучаем.

Определяем стратегию

Само слово «комплекс» означает максимально насыщенную функциональными элементами систему, органично дополняющих друг друга, но не взаимоисключающих. То есть, такое заведение должно давать потенциальному клиенту возможность широкого выбора и оставить его же максимально удовлетворенным, по факту получения выбранных услуг. Из массы клиентов формируется стабильный потребитель, а уже на его благоприятных отзывах, самое главное в любом коммерческом предприятии — репутация. В хорошую баню, благодарный клиент едет за десятки километров, ее настоятельно рекомендуют друзьям и знакомым, а само заведение бронируют задолго до намеченного визита.

В чем составляющие успеха? Как занять достойное место на рынке банных услуг? Ведь идея банного бизнеса далеко не нова и первые коммерческие бани на отечественных просторах в новейшей истории стали появляться на заре кооперативного движения, во второй половине 1980-ых. Вроде бы все уже изучено, пережевано и переварено. Никак нет. Рынок — весьма динамичная штука, и то, что было успешно и актуально еще вчера, сегодня уже устарело, и морально и физически. Взять хотя бы классическую русскую баню на дровах. Ее позитивный имидж эксплуатируют уже не первое десятилетие. Многие адепты традиционной бани возводят такие объекты на своих дачных, приусадебных и иных участках. Повышение благосостояния населения и стремительное совершенствование строительных технологий, позволяют осуществить мечту о собственной баньке, пусть и простой, но обеспечивающей паром и веником, для большинства потенциальных потребителей. Значит, публике необходимо предложить такое, что в бытовых условиях среднестатистическому представителю среднего класса воспроизвести будет просто невозможно. А делать предложение, от которого просто невозможно отказаться может только банно- оздоровительный комплекс. И на это есть свои веские причины.

Комплекс и его составляющие

Любое заведение такого уровня должно базироваться, как земля, в представлении древних, на трех китах:

1. Совершенное и надежное оборудование и коммуникации. Такие заведения часто работают в круглосуточном режиме и сквозном графике. Малейшая поломка, грозит серьезными репутационными потерями. Качественное оснащение просто априори обязано давать отличный мягкий пар, воду заданной температуры, обеспечивать бесперебойную циркуляцию теплоносителя и воды, в общем, давать все то, за что не стыдно инженеру и так приятно потребителю.
2. Там, где приятно отдыхает тело, так же приятно должен отдыхать и взгляд. Интерьер должен быть ярким, запоминающимся, сбалансированным и уместным. Отделение, где расположилась финская сауна должно, даже в мельчайших деталях напоминать о Стране Тысячи Озер, а там где вы разместили японскую баню, просто все, до последних банных тапочек, должно быть пропитано настоящим самурайским духом.
3. Полная безопасность посетителей, как во время приема процедур, так и во время последующего отдыха. Скажем, со всей ответственностью, горячая вода, пар, ледяной бассейн требуют очень деликатного и взвешенного подхода. А за все возможные несчастные случаи в заведении, всю полноту ответственности несет его собственник.

Выбор организационно правовой формы для работы заведения

Деятельность банного комплекса возможна, как в форме Общества с ограниченной ответственностью, так и в виде индивидуального предпринимательства. Вторая форма более предпочтительна, в плане подачи отчетной документации, однако, на ее применение существует ограничение по сумме годового оборота. Кроме этого, нужно не забывать, что ООО должно иметь уставной фонд, хотя, законодатель ввел минимальный размер этого капитала в сумме 10000 руб. стоит отметить, что формирование фонда, на основе минимального его размера, не всегда рационально и, порой, влечет за собой череду дополнительных проверок, в рамках борьбы с конвертационными центрами и фирмами-однодневками.

Независимо от формы осуществления предпринимательской деятельности владелец бизнеса для начала его работы должен подготовить, оформить и передать в соответствующие органы муниципальной власти, следующие материалы:

• Заявление на имя главы районной администрации;
• Оригиналы и копии всех учредительных документов;
• Ксерокопию свидетельства о постановке на учет в органах налоговой администрации;
• Копию уведомительного письма из Государственного комитета статистики;
• Договор аренды помещения или документы, подтверждающие право собственности на помещение, в котором будет осуществляться данная деятельность;
• Заключение об отсутствии нарушений и возможности начала осуществления деятельности от подразделений Государственной санитарно-эпидемиологической службы;
• Заключение от органов пожарного надзора;
• Копии договоров на оказание услуг муниципального характера, а именно тепло-, водо, энергоснабжения, вывоз твердых бытовых отходов и прочего;
• Техническую документацию из Бюро технической инвентаризации;
• Паспорт-разрешение на установку наружной рекламы.

Критерии относительно помещения

В подавляющем большинстве случаев, проект банного комплекса предусматривает строительство помещения для него «с нуля». Во первых очень сложно подобрать готовое помещение, технические характеристики и состояние которого, будут в точности соответствовать предъявленным проектом требованиям. Во вторых, даже на первый взгляд небольшая реконструкция отзывается в конечном итоге крупными финансовыми затратами. И, наконец, именно постройка здания может воплотить все замыслы в реальность, придать заведению необходимый шарм и индивидуальность, сделать его облик узнаваемым и запоминающимся.

Проверенная реальными проектами практика показывает, что на данный момент наиболее рациональным разделением пространства на функциональные зоны выглядит следующим образом:

• Зона — стандарт. Включает в себя: общую парилку, площадью не менее 15 кв.м. и индивидуальные номера, в которых размещается санузел, включающий в себя душ и туалет, а так же пространство отдыха и проведения досуга, площадью не менее 12 кв.м. В примыкающей к парилке территории оснащается бочка-купель, с прохладной водой и системой принудительной циркуляции воды, объемом, не менее 4 куб.м;
• Зона VIP. Состоит из парной с классической генерацией пара, площадью 8 — 10 кв.м, кабинки с инфракрасными волновыми излучателями, вместимостью 3 — 4 человека, бассейн, с площадью зеркала не менее 16 кв.м с подогретой водой до температуры 24 — 28 градусов Цельсия. Емкости с холодной водой можно оформить в виде купелей, полезным объемом порядка 3500 — 4000л;
• Самым сложным в плане оснащения является хамам и римская термальная баня. Сложность состоит в изощренной системе отопления и инженерных коммуникаций, которые связаны с целым каскадом бассейнов с различной температурой воды. Кроме этого стоит учитывать, что восточная баня, что римская, очень дорого и добротно отделаны. Там применяется исключительно натуральный природный камень благородных сортов, мрамор, оникс, полированный гранит с низким фоном естественного излучения. Не стоит забывать, что непременным атрибутом римской термы принято считать классическую скульптуру, изготовление которой, является далеко не рядовым художественно интеллектуальным процессом. Потолок хамам выполняется в виде сферического свода, что в условиях аномально высокой влажности способствует рациональному сбору и отводу конденсата, не позволяя ему банально капать на головы присутствующих. Неизменная спутница восточной бани — мозаика, профессиональная укладка которой, удел мастеров, высоко оценивающих свой труд;
• Очень популярными в настоящее время являются проекты банных комплексов с бассейном и соляными комнатами. Солевая терапия, помимо активного позитивного воздействия на кожные покровы, благоприятно влияет на дыхательную систему человека, подавляя клинические проявления бронхитов, а в ряде случаев, и такого сложного в лечении заболевания, как бронхиальная астма. Очевидно, что оснастить полноценными соляными монолитными блоками помещение внутренним объемом порядка 18 — 25 куб.м. стоит очень дорого, как в плане закупки материалов, так и в плане их грамотного и рационального монтажа. Не стоит пренебрегать тем фактом, что в условиях высокой влажности, солевой блок склонен к деструктурному разрушению, и через определенный промежуток времени, соляная комната потребует реставрации. Некоторые собственники, желая включить соляную терапию в свой прайс, но пытаясь избежать чрезмерных трат, клиентам предлагают своеобразную эрзац терапию солью, когда полноценную соляную комнату замещает мощная соляная лампа.

Внимание! В перечень услуг банного комплекса можно включить такие основные услуги, как: предварительное бронирование, почасовая сдача парного помещения и сопутствующих комнат отдыха, в теплое время года хорошим спросом пользуются беседки в зоне зеленых насаждений, мангалы и печи барбекю. Кроме этого, сеансы массажа различной направленности, от спортивного до лечебного, соляной терапии, косметологические процедуры. Устойчивым спросом пользуются услуги профессионального банщика, настоящего мастера своего дела. Порой, именно банщик является гвоздем программы и целью посещения, а сам банный антураж, даже очень дорогостоящий, выступает лишь в роли приятного, но все таки приложения.

Тонкости продвижения

Еще на этапе стратегического планирования, необходимо принципиально определиться с местом, где будет открыт комплексом, а так же критически проанализировать актуальную коньюктуру рынка.

Важно! Многие эксперты в области банного бизнеса настоятельно рекомендуют отдавать предпочтение нескольким небольшим баням, расположенным в разных районах, нежели большому централизованному комплексу. Логика таких действий следующая. Один удачно расположенный объект, может компенсировать недостатки других, а один комплекс, в случае глобальной ошибки, допущенной на стадии планирования, увы, не сможет.

Многие предприниматели, побывав в Европе, настолько прониклись духом тамошнего предпринимательства, что стараются адаптировать его под местные реалии. Одним из динамично развивающихся трендов является открытие общественной бани, на манер знаменитых немецких бань комплексного типа, а так же упор, в современных реалиях, делается на развитие семейного банного отдыха, в котором бильярд медленно, но уверенно вытесняется детской игровой комнатой.

Понятно, что на плотном рынке банных услуг очень не просто быстро выдвинуться в лидеры, часто сложно занять хотя бы определенную и стабильную его часть. Рекламное продвижение бизнеса из средств массовой информации и объектов наружной рекламы динамично перемещается в интернет пространство, где тон задают социальные сети и личные рекомендации клиентов. Хотя, хорошие результаты дают и массовые рекламные акции, к примеру, раздачи листовок в общественных местах. Особенно уверенно такие приемы работают на момент старта, когда для дополнительного привлечения клиентов, инициируются различные акции и скидки.

Чего ждать

Постройка и доведение до ума банного комплекса процесс затратный в финансовом плане, трудоемкий в отношении затрат времени и сил и долговременный во временном отрезке. Затраты на его сооружение стартуют от 150 тысяч долларов и верхней своей планке не ограничены. Насколько реально и быстро такой объект окупится, во многом зависит от стечения конкретных обстоятельств, профессионального мастерства привлеченных сотрудников и удачи собственника. Самый оптимистичный вариант окупаемости указывает на минимальный срок в 48 месяцев. По истечении этого времени комплекс начнет приносить прибыль. Вполне очевидно, что развитая сеть сопутствующих услуг, сможет сократить этот период, но не настолько кардинально, чтобы пренебрегать основными расчетами.

Самым важным условием в долгосрочном планировании такого рода это отсутствие форс-мажорных обстоятельств, ведь деньги любят тишину, а любые потрясения рынка услуг, сказывается на его благополучии самым печальным образом.

Заключение

В завершении сегодняшнего разговора хочется отметить следующие принципиальные и ключевые моменты. Банный комплекс с бассейном является очень перспективным во всех отношениях бизнес проектом. Безусловно, будущее коммерческой бани заключается в создании целой системы качественных услуг, которые способны удовлетворить самые массовые запросы потребителя. Однако, такой широкий формат требует серьезных инвестиций. Если в вашем регионе есть потребность в такого рода заведениях, но пока нет предложения, можно рисковать, чтобы потом, выпить шампанского. Если же рынок насыщен, то стоит проявить осмотрительность. Банный бизнес это не то место, куда стоит нырять с головой. Слишком неопределенны перспективы и весьма туманны выгоды. Любое дело требует мысли. Наверное, стоит подумать.